Оливки можно смело отнести к национальному продукту на территории Италии и Греции. Такие плоды – неотъемлемый ингредиент для салата, бутерброда и различных вариантов выпечки. В составе ягод присутствует большое количество полезных веществ, главное из которых – ненасыщенные жировые кислоты. Оливки идеальны в сочетании с сырами, морепродуктами, винами.