КУБДАРИ

Кубдари – это разновидность хачапури, в составе которого имеется мясо. Такое блюдо создается с учетом всех канонов грузинской кухни, традиционно исполняется из говядины. Главный ингредиент начинки – тщательно измельченный фарш, который смешивается со специями и ароматными травами. Сюда же добавляется лук и чеснок. Мясное блюдо станет украшением праздничного стола.